Деревня Лунцзин — живописная чайная деревня на окраине Ханчжоу, расположенная среди зелёных холмов неподалёку от озера Сиху. Именно с этим местом связано происхождение одного из самых известных китайских зелёных чаёв — Лунцзин, или "Колодец Дракона". Деревню окружают террасные чайные плантации, поднимающиеся по склонам холмов. Мягкий влажный климат, частые туманы, обилие осадков и особенности местных почв создают благоприятные условия для выращивания чайных кустов. Особенно ценится Сиху Лунцзин — "Лунцзин с озера Сиху", который считается одним из наиболее знаменитых традиционных чаёв Китая. Лучшее время для знакомства с чайными плантациями — весна. В этот период начинается сбор молодых чайных листьев. Особенно высоко ценится чай, собранный до праздника Цинмин: для него выбирают самые нежные молодые почки и первые листочки. После сбора листья традиционно обрабатывают и обжаривают вручную в специальных металлических котлах. Прогулка по Лунцзину позволяет увидеть другую сторону Ханчжоу — тихую и сельскую. Узкие дороги проходят между чайными террасами, небольшими домами и семейными чайными. Здесь можно познакомиться с процессом выращивания и обработки чая, принять участие в дегустации и увидеть, как формировалась многовековая чайная культура региона. С названием деревни связан и знаменитый колодец Лунцзин — "Колодец Дракона", давший имя местности и чаю. Согласно старинным представлениям, необычное движение воды в колодце напоминало извивающегося дракона, откуда и появилось его поэтичное название. Сегодня деревня Лунцзин — одно из самых атмосферных мест в окрестностях озера Сиху. Изумрудные чайные плантации, покрытые лёгкой дымкой холмы и аромат свежезаваренного зелёного чая позволяют познакомиться с Ханчжоу не только как с городом садов и озёр, но и как с одним из важнейших центров чайной культуры Китая.
