Кулинарный мастер-класс по приготовлению кимчхи — это возможность познакомиться с одним из самых известных символов корейской кухни и попробовать себя в роли настоящего корейского кулинара. Под руководством мастера участники узнают секреты традиционного рецепта, подготовят пекинскую капусту и ароматную острую пасту из специй, чеснока, имбиря и других ингредиентов. Во время мастер-класса каждый сможет самостоятельно приготовить свою порцию кимчхи, почувствовать характерные ароматы корейской кухни и узнать, почему процесс ферментации так важен для этого блюда. А приготовленное своими руками кимчхи станет вкусным и необычным сувениром из путешествия по Южной Корее.
