Гастрономический тур «Вологодский край – хлебосольный рай»

Тотьма

Прибытие в Вологду до 09:00. Раннее размещение в гостинице (с жд вокзала до гостиницы гости добираются самостоятельно на такси).

Завтрак из натуральных молочных и мясных продуктов, с ароматным вологодским маслом и свежей выпечкой в лучших северных традициях.

10:00 Переезд в  с. Сизьму  (110 км). Путевая информация.

12:00 Встреча в  Сизьме по старинному русскому обычаю с иконой и хлебом-солью.

Экскурсия в храм Николая Чудотворца (1867-1873 гг.), где сохранилось большое количество старинных икон, каменные части от честного и животворящего Креста Господня, который согласно легенде в 1875 году приплыл в Сизьму по реке против течения. Здесь же находятся иконы, чудесным образом обновившиеся в период восстановления храма (образы Казанской Божьей матери, Серафима Соровского и др.).

Экскурсия на колокольню храма Николая Чудотворца (высота 18 м), где гостям разрешается звонить в колокола.

Экскурсия в музей (музей истории села Сизьма, музей льна, музей крестьянского быта, музей пива, музей хлеба) или посещение святого источника Пантелеймона исцелителя в д. Починок (есть возможность набрать воды, оборудованы омывальни).

Обед «по-деревенски» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам в русской печи (сиземские шти, картошечка тушенная с мясом, капуста квашенная хрустящая, пироги верховые с яйцом, душистый чай, свежеиспеченный хлеб), и дегустацией дроженник (местное пиво).

Посещение д. Соловарка (деревянная часовня Блаженной Ксении, святой колодец великомученика Георгия Победоносца (1678 г.), святая рябина, на которой явилась икона Богородицы, разрушенный храм Рождества Пресвятой Богородицы).

16:00 Переезд в г. Вологду (110 км).

18:00 Прибытие в г. Вологду. Отдых.

Сизьма

Завтрак с творожными сырниками под вологодской сметаной / вареньем из лесных ягод / сгущенным молочком.

09:00 Переезд в Тотьму (200 км) с путевой информацией.

12:00 Экскурсия  в Краеведческий музей окунёт гостей в атмосферу жизни провинциального городка, познакомит  с традициями Тотьмы от эпохи солеварения XV века до наших дней, расскажет, как тотемская земля  вдохновляла поэта Н.М. Рубцова и  художника Ф.М. Вахрушова воспевать, а историка- краеведа  С.М. Зайцева  сохранять  богатое наследие края.

13:30 Обед «гостеприимный» с наваристым грибным супом да вологодской сметаной, салатом по-тотемски с рыбкой, сытным куриным рулетом с молодой картошечкой и домашними разносолами, свежей выпечкой и ароматным чаем.

14:15 Обзорная экскурсия по городу «Малый город с большой историей» переместит путешественников на провинциальные улицы уездного городка, откроет  удивительной красоты храмы, выполненные в архитектурном стиле «тотемское барокко», расскажет, что такое картуши и почему они прославили Тотьму на весь мир.

16:15 Экскурсия в дом-музей И.А. Кускова – исследователя  Аляски и Калифорнии, основателя крепости Форт Росс в  Северной Америке, пригласит в путешествие с героями русских морских экспедиций  18-19 веков.

17:15 Прогулка по соляному маршруту на «Старое Усолье» с осмотром экспозиции соляного завода.

18:00 Отъезд в Вологду (200 км). На выезде из Тотьмы заезд в придорожный кемпинг «Аляска» для санитарной остановки.

21:00 Прибытие в г. Вологду. Размещение в гостинице. Отдых.

Завтрак  с пышными блинами и густой сметаной, бутербродами с местными сырами и колбасами.

Освобождение номеров. Встреча с гидом в холле гостиницы.

10:00 Обзорная экскурсия по городу «Вологда резная, масляная, кружевная» включает  осмотр основных исторических достопримечательностей  и памятных мест  города «резных палисадов».

13:00 Мастер-класс по приготовлению традиционной северной выпечки с дегустацией.

14:00 Обед «купеческий» с блюдами русской кухни (суп-лапша куриная с потрошками, говядина томленая с черносливом, овощи отварные огородные, курник праздничный, чай ароматный).

15:00 Экскурсия в музей  «Дом купца Самарина»: программа «Чайный этикет» по сервировке чайного стола. Для вас – лучшие традиции русского чаепития, необходимая утварь, ее происхождение. Как накрыть стол для гостей? Какие закуски считать сытными, какие легкими? Что подавать в первую очередь? Как развлечь гостей? Ответы на эти и другие вопросы вы получите на мастер-классе.

16:00 Посещение магазина под брендом «Настоящий вологодский продукт», где можно приобрести знаменитое вологодское масло, мясные и молочные продукты, сладости, алкогольную продукцию из северных ягод и многое другое.

17:00 Трансфер на железнодорожный вокзал.

Возможно продолжение программы или продление проживания в Вологде за доп.плату.